誕生日は6月19日。
食育月間の6月
毎月の食育の日である19日生まれなんです!
現在埼玉県上尾市在住。2児の母。
高校時代・・・調理部
短大時代・・・生活科学部で食を学ぶ
社会人時代・・・ベターホーム料理教室に8年通う
専業主婦時代・・・雑誌婦人の友の地域の会にて6年食を学ぶ
パート・・・仕出し料理店、特養調理場勤務
私はお料理をすることが大好きです。
人生を振り返ってみても、ずっと食を学んだり
関わってきました。
2020年に乳癌を患ったことをきっかけに
何を食べたらよいのか迷いの中に…。
そんな時にお料理びと 髙橋美恵先生との出会い。
フードレメディを学ぶことで
食だけではなく人生の羅針盤を手に入れたのです!
フードレメディの座学やお稽古を積み重ね
日々実践し、心身が元気になり
2022年4月世界一美味しい玄米ご飯の炊き方講座
講師デビュー。
関東近郊にて玄米ご飯の炊き方をお伝えしています。
フードレメディを学んだ仲間と
魔女っ子キッチンを東京・表参道にて月1開催。
社会的養護の若者の学びの場へのお弁当づくり
ボランティアもしています。
めぐりキッチン主宰。
またパステルアート講師、シンギングボウル奏者
としても活動中!